Zutaten für 2 Portionen:
100 g Himbeeren
150 g fettarmer Joghurt
1/2 Tl.
Vanillezucker
Zubereitung:
Zuerst waschen und putzen Sie die Himbeeren. Die Hälfte der Beeren
pürieren Sie mit dem Joghurt im Mixer oder mit dem Rührstab. Schmecken
Sie den Smoothie mit Vanillezucker ab und füllen Sie ihn in ein Glas. Die
restlichen Himbeeren zerdrücken Sie leicht und ziehen Sie unter das Joghurt.
Fertig ist der fruchtig-frische Genuss-Drink!
Zutaten für 2 Personen:
1 Salatgurke
1 großer Apfel
250 ml Wasser
100 ml
Holunderblütensirup
Zubereitung:
Schälen Sie die Gurke, halbieren Sie sie
längs und entfernen Sie die Kerne. Dann schneiden Sie das Fruchtfleisch in grobe
Stücke. Den Apfel schälen, entkernen und vierteln Sie, bevor Sie
ihn zusammen mit der Gurke pürieren. Jetzt fügen Sie Wasser und
Holunderblütensirup - je nach gewünschter Süße - hinzu. Mixen Sie das
Getränk noch einmal durch bevor Sie es in Gläser füllen und mit einer
Gurkenscheibe garnieren.
Wir wünschen gutes Gelingen!
Ihr Markus Ebner
Hotel Kärntnerhof
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Kleinkirchheim
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